Le Mac Vin

   COUP DE COEUR au guide Hachette 2013 et 2014

C'est un régal, il est liquoreux, très aromatique. En bouche, on perçoit de la noix, des fruits confits.

Il se boit en apéritif. On assemble du jus de raisin au moment des vendanges, avec du vieux marc pendant une année en fûts. 

 

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